Κυριακή, 15 Δεκεμβρίου 2013

Τσουκνίδα (Urtica Dioica) σήμερα (15-12-2013) στης Καρδερίνες εκτροφής μου !!

Η τσουκνίδα είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α, C, E, & B1, B2, B3, B5. Επίσης καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, φολικού οξέος, κάλιου, μαγγάνιου, μαγνήσιου, φωσφόρου, σελήνιου και ψευδάργυρου !! 

Οι αιμοστατικές της ιδιότητες την κάνουν να είναι "top" (μαζί με Γαιδουράγκαθο) για της πληγές του οργανισμού των πουλιών από τα κοκκίδια !! 

Σύμφωνα με λεγόμενα έμπειρου φίλου οι Καρδερίνες προτιμούν την τσουκνίδα από Ιανουάριο εώς και τα τέλη Μαρτίου (ιδιαίτερα στο τέλος που είναι ελαφρός μαραμένη) και επιλέγουν συνήθως τους πρασινοκίτρινους σπόρους στην επάνω μεριά των βλαστών !! 

*Τα πουλιά δεν ενοχλούνται από τον κνησμό που προκαλούν σε εμάς !!
* Αν κάποια στιγμή αγγίξετε τσουκνίδες με γυμνά χέρια ένα άλλο χόρτο της ελληνικής φύσης μπορεί να σας βοηθήσει για την αντιμετώπιση του κνησμού και είναι τα φύλλα της μολόχας. Τρίψτε τα φύλλα και θα νιώσετε καλύτερα !! 


Πάμε να δούμε αποδοχή από της Καρδερίνες και Καναρίνια μου !!  





















Κατακόκκινες σαν το αίμα.... μάσκες !!!











Καρδερίνα στην φύση επάνω σε Τσουκνίδα !!